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有人說是雷, 有人說很優

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自己來一趟最實在了

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消費的方式有兩種

一是以客計價, 另一種是以克計價

今天點了一客霜降 ( $499/250g)及一份320公克(約11 Oz)的厚切牛排($1 元/g )

 

習慣七分熟的牛排

還點了一份美式脆薯

 

先送上一瓶檸檬水

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前菜沙拉是藍梅口味

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吃起來蠻爽口的

餐包裡面有一小塊奶油

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濃湯很濃很好喝

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餐包沾著濃湯吃很對味

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這個美式脆薯就真的超優的

外皮炸得很酥脆吃起來又很鬆軟

很好吃 !!!

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主菜來了

七分熟霜降牛排

 

配菜很簡單  就玉米, 洋葱, 蜜地瓜, 黃瓜 和 蒜片

 

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用熱瓷盤裝的

 厚度約有1吋厚(2.5~3cm )

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來看斷面   七分熟

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咬起來還算ok

表面的肋痕烤得蠻漂亮的

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另一道主食也來了 ---  厚切牛排

配菜也是  玉米,蜜地瓜,黃瓜和蒜片

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不過廚師把它對切成兩倍面積

幾乎佔了整個盤面

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吃起的口感也ok

只是筋稍多了點

餐後也有小甜點

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他們家的牛排是不淋醬汁的

吃的是原味

可以自己加點玫瑰鹽或黑胡椒

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其實整體來說是還不錯

碳烤的牛排與瓦斯烤的或平板煎出來的味道不太一樣

地址在這裡

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海安路的地下停車場尚未蓋到這個路段

可能停路面停車格比較方便

 

 

 

 

 

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