真是三八!!煮個麵也要開箱文
因為是揪團,
所以要負責分享個人的煮法給第一次接觸的朋友做參考
芝麻炸醬乾麵
依照包裝的烹煮說明煮麵
這樣的煮法煮出來的麵是中規中矩
麵條吃起來是軟中帶一點咬勁
利用煮麵時間, 先用筷子將芝麻炸醬汁攪拌均勻再倒入碗中
也可以`加一點煮麵熱水在醬汁包中攪拌後,再倒進碗中
這麼做是因為.........醬汁好吃,別浪費 !!
麵煮好,撈起放入碗中拌勻
獨家的醬汁很棒,入口後尾勁有一股微微辣勁
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味噌湯麵
先煮湯頭
用裝麵碗裝1/2水倒入鍋中, 並加入味噌湯頭醬包及蔬菜包,
先用筷子將味噌醬汁攪拌均勻再倒入鍋中
也可以`加一點煮麵熱水在醬汁包中攪拌後,再倒進鍋中
湯煮開後, 轉小火, 放入自備的培根
這時開始煮麵
我怕麵在湯中會太爛
所以麵煮到四分半鐘時加入一碗冷水
目的是讓麵更有彈性不會過爛
趁煮麵加入自備的青菜
煮到水開,即可關火
將麵撈起放碗中
青菜,培根先擺盤
再倒入味噌湯
最後灑上所附的白芝麻
這樣一碗湯麵會輸200元的日本拉麵嗎?!!
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