庙後小五郎的部落格

 

我是小五郎

今天來做"烤酥皮點心"

材料簡單

酥皮  , 砂糖

烤盤先鋪上烘烤紙

首先烤箱預熱150度

將酥皮(不需退冰)切成小片(約2公分四方)

要掌握時間別讓酥皮變軟

均勻灑上砂糖

將酥皮放入烘烤紙進烤箱

烤約15分鐘

不同大小的烤箱會有不同的烘烤效果

需注意烘烤的情形隨時中止烘烤

取出放涼即可食用

搭配黑咖啡或茶皆適合

也可以切長條狀喔

 

 

 

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