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咖哩飯幾乎每個家庭都有她們的獨門做法
每當不知道要吃什麼時
總會想到----咖哩飯
我的做法如下
食材
馬鈴薯,絞肉,洋蔥,咖哩塊,奶油⋯⋯
做法
馬鈴薯切塊
洋蔥切小丁
起鍋加入奶油,馬鈴薯炒出香味
加入洋蔥炒軟炒出香味
再加入絞肉炒至肉變色
加水煮開轉小火
煮到馬鈴薯軟了洋蔥變透明了
此時可以加入咖哩塊攪拌至咖哩塊完全溶入湯裡
熄火完成
吃的時候
可加cheese片或cheese粉增加風味
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- Mar 23 Sun 2014 19:23
家常咖哩飯
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