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同事給了一袋自己家種的四季豆
怎麼料理呢?
......
先把四季豆洗淨切成細段
豆乾紅蘿蔔切成丁⋯⋯
四季豆先過油炒半熟撈起備用
再下豆干與紅蘿蔔炒香
加入四季豆再炒一下
加點水 胡椒粉 豆瓣醬 醬油 雞粉
翻炒收汁起鍋前滴上幾滴香油
可以搭配白饅頭
再來杯現泡無糖冰鎮青茶解解油辣
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- Mar 13 Thu 2014 21:28
豆瓣四季豆
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