不想出去排隊吃飯時
就只得在家自己動手煮了
食材其實很簡單,一樣可以做出美味的義大利肉醬
絞肉, 小黃瓜, 義大利肉醬, cheese粉, 義式香料, 奶油
做法很簡單
小黃瓜洗淨切丁備用
義大利肉醬倒入碗中
(這一牌的味道還不錯,為什麼裡面沒絞肉?? 主成份是蕃茄及香料)
倒入cheese粉拌勻(隨個人喜好量)
再加入香料攪拌均勻備用
小火起鍋放入絞肉,奶油炒出肉味
再倒入小黃瓜丁一起拌炒出小黃瓜的清爽味
加一點水煮到滾即加入調味的肉醬
稍微拌一下煮至滾即可
此時嘗一下鹹度,決定要加鹽或加水
可以搭配法國棍棒(麵包)
沾著吃更有異國料理的fuuu
也可以拌通心粉或義式麵條也很棒喔
DIY,美食我做煮!!
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