孩子說要在寒假做一些甜點
去專賣店,賣場看了一下
看上了[鍋寶手提攪拌機 HA-2508]
結果最後是在露天拍賣下單買的
原因是價格是市場價的七折不到
兩天後到貨
內附了兩組攪拌棒
主機
當然還有一張陽春型說明書兼保證卡
五段轉速 還有"turbo"
先來做個冰淇淋看看
引用英國的美女廚師麥凱拉的冰淇淋做法
材料很簡單
鮮奶油 : 1000g
煉乳 : 390g
可可粉 : 適量
很簡單的食材
準備一個打蛋盆
加入鮮奶油,煉乳
裝上發泡攪拌棒
轉"2"段將鮮奶打發
一直打到整個鮮奶油呈麵糊狀
即可裝杯
也可以加可可粉下去拌勻後再裝杯
放進冷凍庫冰五個小時
即成冰淇淋
鮮奶油打得越發越糊, 做出來的冰淇淋就會越綿密鬆軟
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以上是鍋寶攪拌機的初體驗
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