庙後小五郎的部落格

   

做菜就是隨意, 用最簡單的方法,最舒服的姿勢

這樣煮出來的菜要難吃也難 

豬里肌肉   8片

醬油         3匙

冰糖         3顆    

 

酒           3匙  

太白粉  

薑切片備用

 

肉片用肉垂拍過

 

 

沾少許太白粉

起鍋加入少許油  放入肉片煎至微焦

 

加入水  醬油   薑   冰糖   酒

慢火熬煮收汁

 

盛盤

可以加上高麗菜絲, 一個煎蛋, 來碗白飯  附餐焦糖鮮奶茶

 

只需花你15分鐘就好了